Sandvișul este cel mai rapid preparat care se poate mânca absolut oriunde, indiferent că ești la muncă, la școală sau acasă. În plus, este extrem de sățios și ușor de preparat.
Dacă te-ai săturat de cunoscutele sandvișuri cu mezeluri, atunci aceste trei rețete, pe care chef Joseph Hadad le-a împărtășit pe blogul său, sunt potrivite pentru tine.
Acesta a venit cu două rețete de sandviș care sunt extrem de cunoscute – sandviș cu friptură și sandviș cu ton.
Cel cu friptură este un sandviș etajat, motiv pentru care vei avea nevoie de patru felii de pâine neagră. De asemenea, mai ai nevoie de țelină apio, andive și varză albă, pe care le vei toca foarte mărunt și le vei amesteca cu maioneză și cu muștar boabe. Ulterior, prăjești pâine și pui straturi consecutive de pâine, salată și friptură proaspătă la grătar. Deasupra mai adaugi un ou ochi, iar dacă dorești o textură mai interesantă poți adăuga și felii de mozzarella di bufala peste friptură. Acest tip de sandviș se taie pe jumătate și se servește cu o porție de cartofi chips făcuți în casă.
Sandvișul cu ton, spune chef Joseph Hadad, este unul dintre cele care erau servite la hotel la King David în Israel pe vremea când lucra acolo. Pentru acesta ai nevoie tot de pâine neagră și va trebui să faci o salată de ton la conservă cu capere, castraveți murați tocați, salată verde tăiată fin, pătrunjel și coriandru proaspăt. Acestea din urmă trebuie tăiate fin. De asemenea, vei mai avea nevoie de somon fume, un ou fier și frunze de salată. Chef Joseph Hadad spune că salata de ton se așează peste pâine, apoi se pune oul, sosul tartar, somonul și frunzele de salată, apoi se repetă procedeul încă o dată. Acest sandviș se servește cu o salată coleslaw.
În plus, chef Joseph Hadad a împărtășit cu cei care îi urmăresc blogul și o rețetă de sandviș inventată chiar de el și pe care o putem găsi și la raionul de mâncare gătită de la Mega Image.
În schimb, dacă preferi să îți faci sandvișul singur, atunci vei avea nevoie de pâine ciabatta pe care o vei umple cu piept de pui la grătar, castraveți murați, castraveți proaspeți, varză roșie, salată iceberg, pătrunjel, măsline verzi și ulei de măsline.
