Clătitele de post sunt un desert extrem de bun și potrivit în această perioadă. Dacă te-ai săturat de rețetele clasice de post sau dacă îți este poftă de clătite, această rețetă este potrivită pentru tine.
Clătitele de post merg la fix în această perioadă, având în vedere că suntem în postul Paștelui, unul dintre cele mai nepermisive posturi atunci când vine vorba de alimente.
Pentru această rețetă nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, fiind extrem de ușor de preparat. Vei avea nevoie de:
Acum că avem toate ingredientele, este momentul să ne apucă de treabă. Începem prin a pune toate ingredientele într-un blender și se amestecă timp de 1-3 minute. Ulterior, lăsăm compoziția timp de un sfert de oră pe blatul de bucătărie.
În același timp, punem pe foc o tigaie unsă cu puțin ulei. Când s-a încins, luăm puțin aluat și îl punem în tigaie. Fiecare clătită se prepară pe fiecare parte timp de 1-2 minute. În momentul în care toate sunt gata, sunt bune de servit cu fructe proaspete sau cu puțină miere sau sirop dulce.
