Alertă în m magazinele LIDL și Kaufland. Brânza topită, achiziționată de nenumărați clienți se dovedește a fi un real pericol, sau asta înțelegem din ultimul test făcut.
Feliile de brânză topită sunt extrem de accesibile la preț și de asemenea, cu ajutorul lor putem să preparăm un meniu cât se poate de simplu și sățios.
Din păcate însă, s-ar putea să fie o diferență destul de mare între produsele la care ne așteptăm și ce vom consuma în realitate.
Un experiment uluitor a scos la lumină câteva detalii halucinante despre brânza topită de la Kaufland sau de la LIDL. Un bărbat a luat o felie de brânză topită și a pus-o sub flacăra unei brichete.
Deși în realitate aceasta ar fi trebuit să se topească, brânza respectivă a început să se întărească și să se înnegrească. Surprinzător a fost și faptul că produsul a început să miroasă a plastic ars și nicidecum a aliment.
După rezultat, bărbatul s-a uitat pe lista de ingrediente, pentru a înțelege ce s-a întâmplat, de fapt, cu produsul respectiv. Pentru că mulți nu obișnuiesc să citească eticheta, poate ar trebui să aflăm ce conține, de fapt, brânza topită.
Pe lista ingredientelor regăsim următoarele: lapte, zer, proteine din lapte concentrat, grăsimi din lapte, fosfat de calciu, sare, citrat de sodiu, concentrat proteic din zer, acid sorbic, enzime, extract de paprika şi vitamina D3.
Sunt însă și ingrediente care ar putea să fie omise. Spre exemplu, este vorba despre proteinele din lapte concentrat, adică un tip de lapte destul de ieftin, obținut prin diferite procese chimice.
În urma acestora, se formează cabina, utilizată pentru a lega compoziția. Pe de altă parte, acest ingredient este utilizat și ca adeziv în industria meselor plastice, lucru puțin știut de clienții marilor magazine din țară.
De asemenea, un alt ingredient care în realitate nu ar trebui să fie introdus în brânza topită este acidul sorbic.
