Cei care au mâncat această ciocolată ar face bine să o evite de acum înainte. Un studiu recent a arătat că aceasta este plină de metale grele care nu sunt deloc benefice pentru organism.
Compania americană de dulciuri Hershey’s a fost dată în judecată din cauza presupusei prezențe a unor niveluri „dăunătoare” de metale în ciocolata sa.
Procesul a fost inițiat de Christopher Lazazzaro, care a susținut că The Hershey Company „nu a dezvăluit cantitățile de plumb și cadmiu” din trei tipuri diferite de batoane de ciocolată. Printre acestea se numără Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate și două batoane Lily’s: Lily’s Extra Dark Chocolate 70 % cacao și Lily’s Extreme Dark Chocolate (ambele deținute de The Hershey’s Company).
Depusă la 28 decembrie 2022 la o instanță federală din New York, acțiunea are ca obiectiv „încercarea de a remedia practicile comerciale înșelătoare și înșelătoare ale The Hershey Company”.
Potrivit Statista, SUA este principala piață mondială pentru produsele de cofetărie de orice fel, însă numai piața americană de cacao și ciocolată este estimată la 9,67 miliarde de dolari.
Privind în special ciocolata Hershey’s, Michael Buck, președintele și directorul general al The Hershey Company, a explicat că anul 2022 a fost unul fructuos pentru companie, afirmând că „rezultatele din trimestrul al treilea au venit și au depășit așteptările noastre”.
The Hershey Company a raportat că vânzările sale nete consolidate în 2022 au fost de 2.728,2 milioane de dolari, ceea ce reprezintă o creștere de 15,6% față de anul precedent.
Deși există studii care sugerează că ciocolata neagră este bogată în antioxidanți care pot îmbunătăți sănătatea inimii și a altor afecțiuni, un studiu recent realizat de Consumer Reports a afirmat că unele batoane de ciocolată neagră conțin cadmiu și plumb, despre care se spune că pot fi legate de probleme de sănătate la copii și adulți.
Studiul Consumer Reports a asociat 23 de batoane de ciocolată de la diferite mărci cu niveluri ridicate ale acestor metale. De asemenea, acesta susținea că dacă mănâncă doar o uncie pe zi (din una dintre aceste 23 de batoane), un adult ar depăși un nivel pe care autoritățile de sănătate publică și experții de la Consumer Reports afirmă că „poate fi dăunător pentru cel puțin unul dintre aceste metale grele„. În plus, raportul afirmă că cinci dintre cele 23 de batoane aveau niveluri „ridicate” atât de cadmiu, cât și de plumb, ceea ce sugerează că mâncarea lor ar putea cauza multiple probleme de sănătate.
Hershey’s Special Dark Mildly Sweet Chocolate ar fi avut un conținut ridicat de plumb, însă și alte mărci, inclusiv Hershey’s Lily’s și concurenți precum Tony’s, Godiva și Lindt, ar fi avut, de asemenea, produse de ciocolată care ar fi conținut niveluri ridicate de plumb sau cadmiu, potrivit Consumer Reports.
BBC a relatat că Lazazzaro speră să obțină de la Hershey despăgubiri de cel puțin 5 milioane de dolari în cadrul procesului colectiv propus, scrie New Food Magazine.
