Din luna februarie va începe și Chefi fără limite, emisiunea care va face concurență serioasă show-ului culinar MasterChef de la PRO TV. De altfel, chef Sorin Bontea, chef Cătălin Scărlătescu și chef Florin Dumitrescu au fost mai întâi jurați în cadrul acestei emisiuni pentru ca în urmă cu câțiva ani să se mute la Antena 1.
Din acel moment, însă au devenit vedete emblemă ale postului și reușesc cifre record de audiență. Anul acesta este așteptat și un nou sezon din Chefi la Cuțite, dar nu se știe nici când se va filma și nici cine îl va prezenta. Până atunci va fi difuzată emisiunea filmată în Grecia în această vară.
Show-ul se anunță unul incendiar. Irina Fodor va fi gazdă, iar cei trei chefi vor fi puși în ipostaze spectaculoase. Publicul va avea ocazia să afle multe detalii interesante despre bucătarii lor preferați.
Unul ar fi de exemplu, cel legat de faptul că chef Sorin Bontea nu mai călătorise în Grecia până la filmările de la Chefi fără limite.
”Vă spun sincer că nu m-a atras această destinație până acum. Dar am descoperit-o pas cu pas, odată cu misiunile, odată cu concurenții. Și m-a surprins într-un mod foarte plăcut!”, a spus bucătarul.
Cum era de așteptat, chef Sorin Bontea a descoperit odată cu Chefi fără limite gustul autentic al mâncărurilor locale, dar și secrete din gastronomia elenă.
”Din punct de vedere culinar, ca să descoperi o țară trebuie să îi simți gustul autentic. O poți descoperi de la televizor, din documentare, îi poți afla cultura și istoria, însă până nu ajungi acolo, până nu deguști preparatele locale nu ajungi la esența ei. Cum am ajuns în Grecia am căutat tavernele specifice, iar alături de Florin și Cătălin am degustat tot felul de mâncăruri tradiționale senzaționale!”, a subliniat chef Bontea.
Și cum orice experiență gastronomică locală creează asocieri unice de gusturi, chef Sorin dezvăluie și care este procesul prin care reține toate felurile de mâncare degustate de-a lungul timpului.
”Am o memorie a gustului extraordinară. Dacă gust ceva îmi este imposibil să uit. Tocmai din acest motiv îmi este și simplu să compar preparate, pentru că țin minte foarte bine gusturile. Mă contectează la un loc anume, la o amintire”, a conhis el.
