În acest an, Chef Radu Dumitrescu nu gătește de Paște. Toate mâncărurile vor fi preparate de mama juratului de la Master Chef România, însă chiar și așa, bucătarul nu își poate lua gândul de la un preparat aparte.

Pentru că mielul este alimentul vedetă în perioada Paștelui, Chef Radu Dumitrescu susține că ar găti rețeta de miel copt cu legume și vin alb, dacă ar avea ocazia, ba chiar le-o recomandă și celor care vor să aibă un meniu complet în ziua de sărbătoare.

Cei curioși pot lua lecții, căci bucătarul a spus în detaliu cum ar prepara această rețetă de miel. Ingredientele secrete sunt vinul alb, usturoiul, cimbrul, rozmarinul, dar și leurda, iar garnitura perfectă este salata verde.

Secretul pentru rețeta de miel în vin alb

“Nu gătesc eu că face mama război galactic. Ea se ocupă în ultimii 48 de ani de masa de Paşte. Dacă aş găti, aş face ceva simplu, cu miel copt încet la temperatură mică, pe un pat de legume scăldate în supă şi vin alb, cu cimbru şi rozmarin, usturoi verde şi leurdă”, a mărturisit Chef Radu Dumitrescu, pentru click.ro.

Mai mult de atât, pentru un gust rafinat, bucătarul recomandă și un cub de unt, dar și două linguri de boabe de muștar.

”L-aş servi simplu, cu o salată verde şi sosul lui. Secretul este să strecori sosul, să-l pui la fiert, să-l scazi mai mult de jumătate şi să arunci acolo un cub de unt şi două linguri de muştar cu boabe. Vis!”, a mai dezvăluit juratul de la Pro TV.

Cât despre restul alimentelor de pe masa de Paște, bucătarul spune că există patru ingrediente cheie care nu lipsesc niciodată în ziua de sărbătoare, în familia sa.

“Ouă roşii, brânză bună, ridichi şi un pahar cu şampanie. Neapărat.”, a mai povestit el.

Articolul Cea mai bună rețetă pentru miel. Cum îl prepară celebrul Chef Radu Dumitrescu cu legume și vin alb apare prima dată în ShowNews.

În contextul în care nici această ediție a MasterChef nu a reușit să se impună ca lider de audiență, PRO TV difuzează emisiunea doar o singură zi pe săptămână, joi seara, după Las Fierbinți.

În prezent, au mai rămas doar 14 participanți în bucătăria MasterChef, iar în această seară, de la 21:30, un alt bucătar amator va părăsi competiția. Este considerată a fi chiar o mică vedetă, cu potențial destul de mare.

Probele sunt din ce în ce mai dificile, iar presiunea concurenților se resimte la fiecare pas. „Trebuie să știți că în bucătăria MasterChef atmosfera se încinge”, le va spune chef Joseph Hadad.

Ce se întâmplă în ediția de astăzi a MasterChef

Prima probă din această seară îi va pune într-o situație dificilă pe toți cei care aspiră la trofeul MasterChef! Chefii vor alege doi căpitani care vor forma echipe. Concurenții vor fi nevoiți să gătească alături de colegii lor, dar să și asculte de cei care sunt, pentru proba aceasta, chefi! „N-am mai coordonat oameni, abia mă coordonez pe mine!”; „Nu cred că sunt capabilă!”, vor spune Andrei și Maria, cei doi care vor avea responsabilitatea echipelor din prima probă.

Întreaga echipă care va pierde va ajunge la testul sub presiune, iar o mare parte din vină va fi a bucătarului care a coordonat întreg procesul de gătire. „Mi se pare că am dezamăgit toată echipa, că aș fi putut să dau mai mult de la mine încât ei să aibă o direcție mai clară. N-aș vrea să-i văd pe vreunii dintre ei plecați din cauza mea”.

Care echipă va pierde, ce concurent nu va reuși să treacă de testul sub presiune și ce-l va determina pe chef Radu Dumitrescu să spună: „Este prima oară când sunt nervos în această emisiune!”, aflăm în această seară, de la 21:30, într-o nouă ediție a competiției culinare MasterChef.

Articolul O vedetă cu mult potențial dată afară de la PRO TV! Nu va mai fi la MasterChef. A ieșit un scandal imens apare prima dată în ShowNews.

Chefi la Cuțite a fost prezentat de Gina Pistol toate sezoanele, cu excepția ultimului, când la final a fost înlocuită de Irina Fodor, pentru că ea urma să nască. Aceasta s-a descurcat foarte bine și a fost ofertată și pentru Asia Express, dar și pentru noul show de pe Antena 1, Chefi fără limite.

PRO TV vrea să dea lovitura cu noua ediție a MasterChef România și au fost contractați trei chefi cu greutate. Deja cunoscutul Chef Joseph Hadad, dar și Chef Foa și Chef Radu Dumitrescu au pregătite multe surprize pentru telespectatori. Se așteaptă ca show-ul culinar să facă cifre mari de audiență și să-i devanseze pe rivalii consacrați deja.

Ce mesaje au transmis cei trei chefi de la PRO TV

„Mă bucur și mă simt onorat să fac parte din juriul MasterChef și în acest sezon. Este un show culinar ce promovează pasiunea adevărată pentru gastronomie. Am alături de mine doi colegi de breaslă profesioniști, cu care sunt convins că voi face o echipă foarte bună. Aștept cu nerăbdare să cunosc toți concurenții, să descopăr gusturi și idei, să le văd bucuria din priviri și dorința de a ajunge cât mai departe. Vreau să văd în farfurie creativitate, combinații de arome și texturi, gust și mult suflet. Ca în orice competiție, cel mai important este să pui suflet în ceea ce faci și asta doresc să le transmit tuturor concurenților”, a spus Chef Joseph Hadad.

„Mă bucur să revin la MasterChef acum, într-un moment în care pasiunea pentru gătit a cuprins toată România. În ultimul an, am senzația că sunt într-o bucătărie imensă, care fierbe de forfortă să scoată cele mai bune preparate. Sub această presiune descoperi cele mai bune talente. Cam așa cred că va fi noul sezon MasterChef. Mai mult, având în vedere partenerii de jurizare pe care îi am, va fi senzație. De Joseph mă leagă multe amintiri, iar cu Radu am avut chimie de la primele probe pentru filmări. Fiecare dintre noi are abordări diferite ale bucătăriei, așa că tot acest proces va fi foarte interesant atât pentru noi, dar mai ales pentru concurenți”, a transmis Chef Foa.

„Mă bucur să fac parte din proiectul MasterChef, alături de colegii mei. Am început filmările și deja am întâlnit câțiva oameni mișto, care își urmează pasiunea. Caut să descopăr persoane care nu se tem să fie inventive și să-și personalizeze farfuriile. Sigur că e important să știi să gătești, dar caracterul și personalitatea definesc un bun bucătar. Caut gusturi perfecte, ingrediente simple – nu-mi plac complicațiile, iar, la final, farfuria trebuie să fie  perfectă. <<Less is more>> pentru toată lumea… și pentru noi, ca jurați, și pentru ei, ca și concurenți. În bucătăria MasterChef, ajung doar cei care își depășesc limitele și fac față oricărei provocări sub presiune”, a declarat Chef Radu Dumitrescu.

Filmările emisiunii au început, însă nu se știe încă exact când va fi difuzată prima ediție.

Articolul Cine sunt cei trei chefi de la MasterChef România, de pe PRO TV? Lovitura pregătită pentru cei de la Chefi la Cuțite de pe Antena 1 apare prima dată în ShowNews.