Vrei să te bucuri de un desert delicios chiar dacă ții post? Prăjitura cu griș este ce mai bună alegere. Rețeta este simplă, e gata în doar câteva minute, ca să nu mai vorbim de faptul că gustul e de-a dreptul divin.
Nu ai nevoie de ciocolată, lapte de vacă sau ouă, dar asta nu înseamnă că un preparat nu poate să iasă perfect. Îți garantăm că după ce vei prepara această rețetă vei alege să consumi și după perioada postului.
Dacă te-am convins, asigură-te că ai următoarele ingrediente pentru a te putea apuca de treabă:
Pentru aluat:
Pentru sirop:
Ți se par multe ingrediente? Nu te îngrijora. Dacă urmezi fiecare pas în parte, rețeta o să fie perfectă, iar prăjitura ta va fi de vis. Pregătește un bol în care pui grișul, zahărul și bicarbonatul. Amestecă bine totul și de abia apoi torni laptele de cocos.
Amesteci din nou până când vei obțne o compoziție omogenă. O vei turna într-o tavă, iar apoi trasezi cuburile pentru prăjitură. Atenție! Hârtie de copt sep une pe margine, iar fundul tăvii va fi tapetat doar cu ulei și făină.
Cuptorul trebuie să fei preîncălzit la 180 °C înainte de a pune compoziția. Aceasta se va lăsa la copt timp de 30 de minute, iar până e gata te poți apuca să faci siropul.
Pune la fiert apa cu zahărul, la foc mediu, însă nu pentru mai mult de patru minute. Adaugă apoi sucul de lămâie și coaja de lămâie și mai fierbe totul încă un minut.
Dacă timpul a trecut, se scoate prăjtura din cuptor, se taie cuburile, iar siropul se toarnă peste prăjitură. Mare atenție, căci siropul trebuie să fie fierbinte atunci când va fi adăugat. Deasupra poți să prepari nuca de cocos, dacă vrei un aspect ma plăcut.
Prăjtura se scoate din tavă și se consumă după ce se răcește. Tu decizi dacă mai merită sau nu să mai prepari din nou această rețetă de post. Poftă bună!
