Cea mai bună prăjitură fără făină și fără zahăr. Ți se topește în gură și nu îngrașă. Rețeta este foarte simplă

22 mai 2022
Cea mai bună prăjitură fără făină și fără zahăr. Ți se topește în gură și nu îngrașă. Rețeta este foarte simplă

Cea mai bună rețetă de prăjitură. Atunci când avem poftă de ceva dulce, de cele mai multe ori preferăm să râvnim la ele pentru a nu pune kilograme în plus. Cu toate acestea, există câteva dulciuri care nu îți vor afecta deloc silueta și care sunt extrem de delicioase.

Dacă ești în căutarea unei rețete de prăjitură care să nu te îngrașe sau dacă vrei să iei o pauză de la mesele îmbelșugate, cea prezentată în rândurile de mai jos ar putea fi pe placul tău deoarece nu conține nici făină și nici zahăr.

Înainte de a ne apuca de treabă, avem nevoie să pregătim ingredientele necesare care nu sunt deloc greu de găsit în magazinele din România. Așadar, vei avea nevoie de:

  • 500 grame de năut fiert
  • 500 grame de ciocolată neagră topită în prealabil sau 500 grame de cacao
  • patru ouă
  • o jumătate de linguriță de praf de copt
  • două linguri de ștevie lichidă sau 100 de grame sirop de agave sau miere de albine
  • o jumătate de cană de nuci măcinate
  • scorțișoară, ghimbir, nucșoară, esență de vanilie sau de rom, însă acestea sunt opționale

Cum prepari cea mai bună rețetă de prăjitură

Acum că avem totul pregătit, ne putem apuca de prăjitură și preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius, apoi topim ciocolata. Ulterior, începem să batem ouăle și adăugăm năutul, amestecând până când obținem o compoziție fină.

După ce ne ocupăm de compoziție, adăugam praful de copt și îndulcitorul preferat, apoi adăugăm ciocolata topită sau cacao și nucile.

La final, ungem tava cu ulei sau putem folosi și o foaie de copt pentru ca aluatul să nu se lipească atunci când îl turnăm. Dăm tava la cuptor și lăsăm preparatul să se coacă la 180 de grade Celsius. Se poate consuma imediat ce s-a răcit.