Când vrei un desert rapid, delicios, dar și pufos, nu trebuie decât să te apuci să prepari această rețetă pentru chec cu ciocolată. E cea mai simplă, se prepară în doar câteva minute, ca să nu mai vorbim de faptul că vei obține un preparat delicios.
Nu îți trebuie multă experiență în bucătărie pentru a prepara un chef pufos și delicios. Drept urmare, am găsit cea mai simplă rețetă pe care o poți face singură, în bucătărie.
Asigură-te că ai pe masă toate ingredientele necesare și apucă-te de treabă. La final, vei fi surprinsă de gustul deosebit al acestui chef. Pentru a-l prepara ai nevoie de:
Dacă ai deja ingredientele pe masă, poți merge mai departe. Primul pas este separarea albușurilor de gălbenuș. Albușurile se bat separat până se fac spumă, apoi se adaugă zahărul și se amestecă bine până când se topește de tot.
Gălbenușurile, care se află într-un alt bol se amestecă și ele bine cu praful de sare și apoi se toarnă peste albușuri. Mare atenție însă cum adaugi făina! Ea se pune peste combinația de gălbenuș și albuș treptat, iar după se adaugă și zahărul vanilat, dar și uleiul.
Totul se amestecă bine fără a avea gogoloașe. Compoziția trebuie să fie una cât se poate de fină. Păstrează o cană din aceasta, iar restul pune-o într-o tavă care este unsă cu unt, sau cu ulei, după preferințe.
Ce vei face cu compoziția pusă în cană? O amesteci cu cacao până când se omogenizează, apoi o torni peste compoziția din tavă. Poț face și niște forme cu furculița dacă vrei un aspect mai deosebit.
Checul tău trebuie să stea la cuptor timp de 40 de minute, apoi este gata. La final, poți adăuga zahăr pudră, sau, dacă ești un mare iubitor de ciocolată, puțin glazură. Topești 75 de grame de ciocolată la bain-marie și le amesteci cu două linguri de unt. Poftă bună!
