Nu sunt puțini cei care nu își pot începe o zi perfectă fără o ceașcă de cafea fierbinte. Cu toate astea câți dintre ei știu care sunt regulile? Un interval orar greșit în care cafeaua este consumată poate dezvolta intoleranță la cofeină.
Unii preferă o ceașcă de cafea pentru gust, alții au nevoie de ea pentru a face față provocărilor zilnice, însă ar putea constata că la un moment dat cafeaua nu mai are efectul dorit.
Doctorul Steven Miller, neurolog la Universitatea de Ştiinţe Medicale din Maryland a realizat un studiu în urma căruia a ajuns la concluzia că atunci când cafeaua este consumată într-un anumit interval orar, poate apărea intoleranța la cofeină.
Cu alte cuvinte, potrivit medicului, nu este recomandat în niciun caz ca o ceașcă de cafea să fie consumată imediat după trezire, ci de abia în momentul în care nivelul de cortizol din organismul uman este foarte scăzut, deoarece cofeina interacționează direct cu acest hormon.
Acestea este și motivul pentru care persoanele care beau regulat cafea între orele 08:00 și 09:00, adică atunci când nivelul de cortizol este crescut pot dezvolta toleranța la cofeină, iar cafeaua va fi astfel ineficientă pentru ei.
Intervalul orar optim în care trebuie consumată cafeaua pentru a nu apărea toleranța la cofeină este între orele 9:30 și 11:00, spune medicul.
”Unul dintre principiile cheie ale farmacologiei este acela de a folosi un medicament atunci când este necesar. Altfel putem dezvolta toleranţă la acel produs, indiferent de doză administrată”, spune specialistul.
Și dacă stăm să ne uităm la beneficiile cofeinei, sfatul acestuia este unul de care ar trebui să ținem cont. În cazul în care nu știai cofeina crește memoria pe termen scurt. Mai mult de atât, cofeina este și o sursă de antioxidanți utili, au demonstra studiile.
Cercetărorii mai spun că un consum regulat de cafea poate preveni inclusiv declinul cognitiv, în condițiile în carea cafeaua poate trimite un impus temperat benefic către activitatea creierului.
