Un studiu realizat de cercetătorii americani arată că dietele de post sunt o soluție foarte eficientă. Potrivit experților, acestea sunt ideale pentru persoanele care nu doresc să stea zilnic să numere caloriile sau care nu doresc să se complice cu alte diete sofisticate. De asemenea, contează și orele la care mâncăm.
Două diete zilnice de post, cunoscute și sub numele de diete cu restricție de timp, sunt eficiente pentru pierderea în greutate, potrivit unui studiu publicat de cercetătorii de la Universitatea din Illinois din Chicago. Acesta se bazează pe rezultatele unui studiu clinic care a comparat o dietă cu restricție de timp de 4 ore și o dietă cu restricție de timp de 6 ore.
„Acesta este primul test clinic la care au participat oameni și în care s-au comparat efectele unor diete populare asupra greutății corpului și a factorilor cardiometabolici de risc”, a spus Krista Varady, profesor în nutriție la UIC College of Applied Health Sciences, potrivit MedicalXpress.
Participanții la grupul de dietă cu restricția de timp de 4 ore au fost rugați să mănânce numai între orele 13:00 și 17:00, iar participanții la grupul de dietă cu restricția de timp de 6 ore au fost rugați să mănânce numai între orele 13:00 și 19:00.
În ambele grupuri de studiu, pacienților li s-a permis să mănânce tot ce și-au dorit în timpul perioadei de consum de 4 sau 6 ore. Participanții au fost îndrumați să bea doar apă sau băuturi fără calorii în timpul orelor în care nu mâncau. De asemenea, participanții au fost îndrumați să nu-și schimbe dieta sau nivelul de activitate fizică.
În timpul studiului clinic, care a durat două luni și jumătate, participanților le-au fost monitorizate greutatea, rezistența la insulină, presiunea arterială, colesterolul LDL și HDL, trigliceridele și stresul oxidativ ale participanților.
Potrivit studiului, participanții din ambele grupuri și-au redus aportul caloric cu aproape 550 de calorii în fiecare zi și au pierdut în jur de 3% din greutatea corporală. De asemenea, oamenii de știință au mai descoperit și că nivelurile de rezistență la insulină și stresul oxidativ s-au fost redus la rândul lor.
În mod surprinzător, cele două diete nu au avut niciun efect asupra presiunii arteriale, colesterolului LDL și HDL și asupra trigliceridelor. În plus, nu au existat diferențe notabile în ceea ce privește pierderea în greutate sau factorii cardiometabolici de risc între cele două diete cu restricții diferite de ore.
„Rezultatele studiului sunt promițătoare și consolidează ceea ce am văzut și alte studii. Dietele de post sunt o opțiune eficientă pentru oamenii care vor să piardă în greutate, în special pentru oamenii care nu doresc să stea zilnic să numere calorii sau pentru cei care consideră alte tipuri de dietă obositoare”, a mai spus Varady.